Чеснок – сокровище для здоровья!

Чеснок - зачем его есть? С какими болезнями борется?
Чеснок – сокровище для здоровья!

Чеснок обыкновенный совсем не такой обыкновенный. Стоит отметить его оздоровительные свойства, которые известны уже в течение нескольких поколений.

Зачем есть чеснок? Каковы его свойства? Для чего использовать чеснок?

Чеснок - зачем его есть?

Чеснок называют натуральным антибиотиком, в этом нет ничего удивительного, так как он богат элементами, необходимыми для поддержания хорошего здоровья. Чеснок полон витаминов (В1, В2, витамин С, Витамин А), аминокислот, многочисленных минеральных солей – калия, кальция, магния, сапонинов, флавоноидных соединений с антиоксидантным действием, кобальта и хрома. Самыми ценными в чесноке считаются летучие соединения серы и эфирные масла, богатые аллицином, отвечающие за его острый и сильный запах.

Чеснок - свойства

Недаром чесноку в течение многих лет приписывали особые силы. Считалось, что он отпугивает вампиров и злых духов. Благодаря своему богатому составу чеснок обладает многими полезными свойствами.

Он наиболее известен своим противовоспалительным и иммуностимулирующим действием. Однако это не единственные преимущества употребления чеснока. Благодаря своим антикоагулянтным свойствам чеснок снижает риск сердечного приступа и инсульта. Регулярное употребление чеснока улучшает кровообращение и делает кровеносные сосуды более эластичными. Еще одним свойством чеснока является снижение артериального давления, что также предотвращает инфаркты.

Чеснок регулирует пищеварительные процессы и работу печени, поэтому его стоит добавлять в тяжелые блюда. Он обладает сильным бактерицидным действием, поэтому его можно использовать в качестве вспомогательного средства для борьбы с паразитами пищеварительной системы. Эфирные масла, содержащиеся в чесноке, препятствуют росту многих опасных бактерий, которые уже могут быть устойчивы к воздействию химических антибиотиков.

Чеснок полон разнообразных антиоксидантов, поэтому он также поддерживает иммунную систему человека в борьбе с опухолями. Его действие снижает риск развития рака толстой кишки, толстой кишки и желудка. Благодаря этому богатству антиоксидантов чеснок также обладает омолаживающими свойствами. Содержащиеся в нем вещества борются со свободными радикалами и препятствуют образованию новых, так что процессы старения кожи замедляются, а также обеспечивают кожу необходимыми питательными веществами, чтобы она выглядела красивой и здоровой.

Чеснок – борьба с болезнью

Чеснок всегда должен быть в рационе в осенне-зимний период. Это время повышенного риска заражения. Благодаря своим свойствам чеснок способствует лечению вирусных инфекций, особенно респираторных. Благодаря высокому содержанию летучих соединений серы чеснок облегчает отхаркивание, повышает потоотделение, снижает температуру, согревает, а также очищает дыхательные пути. Не случайно чеснок является основным ингредиентом во многих домашних средствах от простуды.

Чеснок - противопоказания

Все слышали о замечательном влиянии чеснока на здоровье, однако полезно знать, кому чеснок может навредить. Прежде всего, следует помнить об умеренности. Нельзя превышать суточную дозу, которую можно потреблять, то есть около двух зубчиков чеснока. Употребление большего количества его может вызвать расстройство желудка и боль в животе. Люди, у которых чувствительный кишечник, тоже должны быть осторожны с потреблением слишком большого количества чеснока

Чеснока также следует избегать людям с низким давлением, тромбофлебитом и заболеваниями почек. Употребление чеснока может усугубить недомогание.